Dessa chips kan vara cancerframkallande!

I vår träder en ny EU-reglering i kraft.

Den nya bestämmelsen ska reglera hur mycket av det cancerframkallande ämnet akrylamid som får finnas i livsmedel, enligt testfakta. I ett test som utförts av Testfakta visar det sig att flera chipssorter innehåller så stora halter av akrylamid att de inte kommer att vara tillåtna efter att lagen träder kraft. 

OLW, Änglamark, Bjärres

Det finns speciellt tre chipssorter från olika märken som innehållet mycket av de cancerframkallande ämnet. Maxgränsen för hur mycket ett livsmedel får innehålla ligger kommer ligga på 750 mikrogram per kilo. 

Den chipssort som toppar listan att innehålla mest mängd av arylamid är OLW:s originalchips, bland annat Sour Cream & Onio, innehåller skrämmande 1 700 mikrogram. D.v.s dubbelt som mycket som gränsvärdet. Därefter ligger Änglamark och Bjäres chips. Även OLW:s Naturchips ligger precis på gränsen. 

Chips är en av de livsmedel som innehåller högst halt akrylamid. Livsmedelsverket har också uppmärksammat det faktum att mängden akrylamid tillåtits i chips länge skilja sig dramatiskt mot vad som tillåtits i andra livsmedel. 

– De här nivåerna kommer inte att accepteras när reglerna träder i kraft senare i vår. Tillverkarna kommer att tvingas se över sina tillverkningsprocesser, säger Petra Fogelberg, från Livsmedelsverkets kontrollenhet till Testfakta.

Är ovanstående några av dina favoritchips kanske du ska byta märkre, dra ner på konsumtionen?